Huevos Fritos con patatas "La comida del cabrón"

Recuerdo desde muy pequeña que este era uno de mis platos favoritos, mi madre siempre la ha llamado "la comida del cabrón", ella dice que es la comida que las mujeres les hacían a sus maridos cuando ellas salían por la mañana con las amigas y cuando el marido llegaba a casa del trabajo no habían hecho de comer.
Bueno pues hoy vamos a preparar "la comida del cabrón"

Garbanzos (Puchero Andaluz)

En Andalucía a este plato se le llama Puchero, para mí es uno de mis favoritos  además de ser barato de cocinar puedes hacer diferentes comidas con lo que te sobre.

Lo primero para que un Puchero te salga de chuparte los dedos te lo tendría que hacer mi madre, pero si no la conoces o su casa te coge un poco lejos te explicaré como hacerlo para que te chupes los dedos.

Bocata con pan de hamburguesa

Cuántas veces compramos pan para hamburguesa y nos acaba sobrando la mitad, una solución es congelarlo, pero cuando lo descongelamos no está igual de bueno, y otra es repetir comida, con lo cual la mayoría de las veces no nos apetece. Pues hoy vamos a preparar un bocata con pan de hamburguesa.

Tortilla de patatas cocidas

Me encanta la tortilla de patata, esa que los que no son de aquí le llama tortilla a la española. Pues desde hace unas semanas estoy a dieta, y claro no puedo tomar frito, ni refresco ni nada de eso que todos sabemos.

El día 14 fue el cumpleaños de mi padre y quedamos toda la familia, sabiendo que me iba a saltar la dieta, pues yo llevaba comida de playa, filetes empanado y tortilla, pensé..., y si hago la tortilla hervida? por lo menos me quitaré el frito, y me puse manos a la obra.

Ensalada de pollo

Desde que me independicé, hace ya muchos años, he intentado comer sano, pero está claro, como se come en casa de papá y mamá en ningún sitio o bueno en casa de mi hermana Elisa que es como comer en casa de mis padres. Pues en esta primera entrada vamos hacer un plato muy sencillo de cocinar y que además es de sobras del día anterior.